山楂片的變質(zhì)原因
2020-08-09 來(lái)自: 濰坊翔發(fā)食品有限公司 瀏覽次數(shù):1741
1.加工山楂片的原料不衛(wèi)生，微生物含量過(guò)高。
2.山楂片原料在采購(gòu)、運(yùn)回加工車(chē)間的過(guò)程中的環(huán)境衛(wèi)生條件差。
3.山楂片加工車(chē)間臟亂差.
4.加工時(shí)的前后工序交叉污染。
5.生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、包裝容器沒(méi)有及時(shí)消毒。
6.干燥后的山楂片從干燥機(jī)中出來(lái)之后，在空氣中暴露的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，沒(méi)有及時(shí)包裝。
下一條 ：
山楂條簡(jiǎn)單做法
